Alles Jute mit der Bohne. Fairer Handel mit Kaffee.

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Sebastian

Was haben eine Kaffeerösterei, Stühle und fairer Handel gemeinsam? Eine ganze Menge, wie die folgenden Begebenheiten bezeugen können. Für unsere neue Stuhlgeneration haben wir intensiv auf allen Kanälen die Recherchemaschine auf Hochtouren gebracht und uns mit allen möglichen und unmöglichen Stoffen für Polsterbezüge auseinandergesetzt. Auf der Suche speziell nach natürlichen und nach unseren Maßstäben nachhaltigen Sitzpolsterbezügen, die den Cradle to Cradle Kriterien  entsprechen, stießen wir auf die Kiez Rösterei K61 in Berlin-Kreuzberg.

Die Kiezrösterei

Die Rösterei wurde im Jahr 2008 gegründet und hat derzeit eine Jahresproduktion von 10 Tonnen Kaffee. Der Inhaber und Gründer, Stefan Bracht, bietet zusammen mit seinem Rösterei-Team verschiedene Kaffeesorten aus unterschiedlichen Herkunftsländern an. Die Rösterei arbeitet eng mit einer Reihe von Partnern zusammen, die sich für faire Handelsbedingungen aller Beteiligten in der Erzeugerkette einsetzen. Als eine der Partnerschaften sei hier die faire Handelsbewegung Deutschland genannt (GEPA). Stefan Bracht reist regelmäßig in die Herkunftsländer des Kaffees, um direkt vor Ort Kontakte zu knüpfen und auszubauen. Das der Rösterei thematisch angeschlossene Kaffeemuseum Berlin bietet dem geneigten Kaffeeliebhaber kulturellen Genuss in Form von umfangreichen Informationen über die Geschichte, Anbau, Verarbeitung und Zubereitung des koffeinhaltigen Kultgetränks.

Naturfasern

Kaffeesäcke
Kaffeesäcke

Bei der Beschaffung von Rohkaffee wird die Kiezrösterei aus verschiedenen Herkunftsländern, unter Anderem Südamerika, Afrika oder den Antillen, beliefert. Transportiert werden die Kaffeebohnen dabei in Kaffeesäcken. Die Kaffeesäcke können aus unterschiedlichen Stoffen, wie zum Beispiel Sisal, Jute oder Baumwollfasern bzw. Kunstfasern bestehen. Sisal ist eine Naturfaser, die aus der Sisal-Agave gewonnen wird und seit dem 19. Jahrhundert Verwendung findet. Als wichtigste Naturfaser nach Baumwolle, gemessen an der weltweiten Verbrauchsmenge, ist Jute vollständig biologisch abbaubar. Als nachwachsende Rohstoffe sind diese beiden Naturfasern für uns und unseren Stühlen in Bezug auf natürliche Materialien besonders interessant.

Stühle + Kaffeesäcke

Und hier haben wir auch eine perfekte Verbindung zu unseren Stühlen gefunden. Unsere Vision: Eine Kombination von restaurierten Stühlen und Polsterbezügen aus biologisch abbaubaren Kaffeesäcken. Das Ganze vor dem Hintergrund von fairen Handelsbedingungen und Einsatz von umweltschonenden Materialien ist das Endprodukt eine perfekte Kombination. Ich entscheide mich für alle drei Säcke aus den verschiedenen Materialien. Wir werden diese auf Eignung für unsere Polsterbezüge testen.

Bilanz des heutigen Tages:
1 Jutesack gekauft
1 Sisalsack gekauft
1 Baumwoll/Kunstfasersack gekauft
1 Athopien-Kaffee gekauft
1 Museumsheft mitgenommen
1 tollen Kontakt geknüpft
Inhaber Stefan Bracht von der Kiezrösterei und Sebastian Tuschel
Inhaber Stefan Bracht von der Kiezrösterei mit Sebastian Tuschel

 


Sebastian Tuschel und Robert Fiedler
Sebastian Tuschel und Robert Fiedler

Stühle aus Holz sind unsere große Leidenschaft. Jeder Stuhl hat seine eigene Geschichte. Sie ist es wert, erhalten und weitererzählt zu werden. Wir glauben an den Werterhalt und die nachhaltige Nutzung von Bestehendem. Mit unserer Leidenschaft möchten wir Menschen ermutigen und begeistern, sich kreativ und handwerklich zu verwirklichen.

Vintage – vom Stuhl aufwärts
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